ジューシーななすのレシピ3皿🍆
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【なすチーズチヂミ】
なす 2本
小麦粉 60g
片栗粉 30g
鶏がらスープの素 小さじ1
水 150ml
シュレッドチーズ 適量
ネギ適量
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【なすとささみのガリマヨ炒め】
なす 1本 ささみ 3本
しめじ 50g
(塩＋小麦粉小さじ1＋酒小さじ1で下味)
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マヨネーズ大さじ 2
おろしにんにく 小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
ネギ適量
(炒め用塩＋酒 少々)
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【ザクザクスパイシーフライドなす】
なす 3本
天ぷら粉 50g
炭酸水 80ml
ほりにしスパイス 適量
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