焼肉用の豚トロ使ってカルボナーラ

ベーコンやパンチェッタではなく、焼肉用の豚トロを使ってカルボナーラ。
香ばしい豚の脂たっぷり、ねっとりうまいパスタです。

ワンルームの1口電気コンロで自炊＆宅飲みしてるおじさんです。
たまに変な料理作ります。
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