京都府北部の田舎町で少数の牛を肥育しながら精肉店をやってます。
【通販サイトはこちら】※売り切れの際はご容赦ください。
https://nikuhack.theshop.jp/
【ロースステーキのページはこちら】
https://nikuhack.theshop.jp/items/62163679
よく高級和牛とかの説明文で、肉の旨味が凄いんです！とか、甘みのある脂がいいんですよ！みたいに書いてありますよね。
でも実際食べてみて、まぁ確かに美味しいけど、甘いって何？とか旨味って何？和牛の肉なら同じ味なんじゃないの？って思ったことないですか？
今回はそんな疑問にお応えします。
【nikuhack チャンネルを運営してる中の人インスタアカウント】
https://www.instagram.com/tanishin29/
#肉磨き#肉＃ステーキ
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