「今日のお肉は絶対おいしい…」神戸牛に魅了された美人シェフのワンオペ仕込み！ステーキ専門店に密着！

今回取材で訪れたのは、神戸元町にある人気店「神戸牛ステーキ＆ハンバーグカミシゲ」さん。
「神戸牛をもっと手頃な価格で楽しんでほしい」という想いから始められたお店で、地元でも評判のステーキ店です。
店を切り盛りするのは、元フレンチ出身の美人シェフ。仕込みから調理まで、ほとんどの作業を一人でこなすという職人気質の方で、取材当日の朝もワンオペで仕込みをされていたのが印象的でした。
この日も、サラリーマンやカップルなど多くのお客様で賑わっており、その人気ぶりがうかがえました。
看板メニューの神戸牛ステーキはもちろん、あらびきで肉の食感がしっかりと感じられるハンバーグも絶品。どちらも強く印象に残る味でした。

所在地：〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町２丁目５−６三宮ＮＫビル

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